/* Blog Hocam İletişim Sayfası */ .contact-form-widget { width: 500px; max-width: 100%; margin: 0 auto; padding: 10px; background: #E6E7E8; color: #000; border: 1px solid #656E75; box-shadow: 0 1px 4px rgba(0, 0, 0, 0.25); border-radius: 10px; } .contact-form-name, .contact-form-email, .contact-form-email-message { width: 100%; max-width: 100%; margin-bottom: 10px; } .contact-form-button-submit { border-color: #656E75; background: #E6E7E8; color: #000; width: 20%; max-width: 20%; margin-bottom: 10px; } .contact-form-button-submit:hover{ background: #679EC9; color: #ffffff; border: 1px solid #FAFAFA; } /* Blog Hocam İletişim Sayfası */

28 Kasım 2014 Cuma

0 Şeker Hamurundan Çam Ağacı Yapılışı

Kış gelmesiyle pastaların süslemeleri de kışa uyum sağladı. Şeker hamuru ile kapladığım pastama, çam ağaçlarının çok yakışacağını düşündüm. Sonrasında koyuldum işe. Çam ağacının yapımı çok çok kolay ve pratik, ama görünüşü oldukça profesyonel. İster yeni yıl konseptli pastalarınızı süsleyin, ister pastanızın üzerinde kendi ormanınızı oluşturun. Hayal gücü size kalmış.



27 Kasım 2014 Perşembe

0 Eğlenceli Sosis Sunumları

Haftasonu kahvaltılarını eğlenceli hala getirmeyi, görseli güzel bir sofra hazırlamayı ve değişik tatlar denemeyi seviyorum. Yine bu hafta sonu evdeki sosisler ile ne yapsam, milföylü börek mi yapsam, tavada mı yoksa başka birşey mi diye düşünürken, birçok fikir geldi önüme. Birbirinden eğlenceli sosis sunumları... İster aile kahvaltılarınızı güzelleştirin, ister misafirlerinize ikram ederek onları şaşırtın, ister çocuklara eğlenceli bir öğün hazırlayın. Bu sunumlar benim işime çok yaradı, size de fikir olması dileğiyle...


Kelebek sosis

24 Kasım 2014 Pazartesi

0 Muzlu Piramit Pasta Nasıl Yapılır? Adım Adım Resimli ve Pratik Tarifi

Akşama misafir gelecek, az zaman var, yemekten sonra çay - kahve eşliğinde ikram edilecek güzel bir pasta yapsam ama çok fazla zamanımı almasa, beni yormasa, sonuç mükemmel olsa... Böyle durumlarda; bütün bu beklentileri karşılayan, yapımı basit ve herkesin yemeyi sevdiği bir tarif gelir aklıma: Piramit Pasta... Ama Piramit Pastanın en güzeli içinde sürpriz olanıdır :) Ve muz, kakaolu pastalara en yakışan meyvelerden biridir. Adım adım resimli ve püf noktalı bu tarifi uyguladığınızda, emin olun, aileniz ve misafirleriniz bayılacak.



21 Kasım 2014 Cuma

4 Sizin Mutfağınızda Çilek Var Mı?

Son birkaç yıldır mutfaklar daha da renklendi. Ne de güzel oldu!... Artık rengarenk tabaklarımız, cupcake şeklinde baharatlıklarımız, çiçekli, kelebekli bardaklarımız ve kupalarımız var. Bununla birlikte yepyeni iştah açan çilekli mutfak eşyalarımız neden olmasın? İşte benim mutfağımda şimdilik yer alanlar ve alışveriş listemde olanlar... Bu arada şu güzel çaydanlık nerede satılıyor bir bilsem hiç fena olmazdı:)



Çilek Demlik

19 Kasım 2014 Çarşamba

0 Şeker Hamurundan Kaplumbağa Yapılışı

Pasta ve kurabiyelerinizi kaplumbağa ile süslemek isterseniz, resimdeki aşamaları uygulayarak, şirin mi şirin bir kaplumbağa ortaya çıkarabilirsiniz.


Şeker Hamuru İle Kaplumbağa Yapma

17 Kasım 2014 Pazartesi

0 Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi

Uzun zamandır, mutfağımın kiler çekmecesinde duran yarım kavanoz tahin ile bakışıp duruyorduk. Çalışma hayatımızdan dolayı, eşimle ancak hafta sonu doğru düzgün kahvaltı yapabiliyoruz. O zamanda garibim tahin arka planlarda kalıyor. Geçenlerde yine tahini değerlendirmek için çörek mi yapayım, kek mi diye düşünürken, buradaki tarif ile karşılaştım. Tarifin bence en güzel tarafı, kurabiyenin gün geçtikçe tadının daha oturması ve lezzetlenmesi. Bir de dondurma kaşığı ile şekil verilmesi. Kurabiyeyi daha sert sevdiğimiz için, tariftekinden 5 dk daha fazla fırında kalıp kızarmasına izin verdim. Sonuç beklediğimin çok üzerindeydi. Kurabiyenin dışı hafif yumuşak helvamsı, altı ve içi ise un kurabiyesi kıvamında oluyor. Uzun süre bayatlamayan bir kurabiye oluyor ve kahve ile mükemmel uyum sağlıyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız.




15 Kasım 2014 Cumartesi

23 Aliexpress'ten Alışveriş - Siparişlerim ve Fiyatları

Yurtdışından internet üzerinden alışveriş yapmayı sevdiğimi daha önceden de paylaşmıştım. Aşağıda göreceğiniz tüm ürünleri Aliexpress.com sitesinden farklı zamanlarda ve hepsi için Ücretsiz Kargo yöntemi ile aldım. Yani tamamı taaa Çin'lerden gemiciklerle ücretsiz olarak sadece ürün fiyatına geldi. Ürünlerin siparişten sonra elime ulaşması 10 gün ile 1,5 ay arasında oldu. Alışverişin nasıl yapıldığını, Aliexpress'ten Alışveriş Nasıl Yapılır? başlıklı yazımdan ayrıntılı bir şekilde okuyabilirsiniz. Satın aldıklarımın bazılarını, ürünleri hediye ettiğim için sitedeki fotoğrafları ile kullandım. Haydi ufak paralarla büyük mutluluklar veren alışveriş listeme bakalım :



14 Kasım 2014 Cuma

335 Aliexpress'ten Alışveriş Nasıl Yapılır?

İnternetten alışveriş yapmayı sevipte, yurtdışındaki siteleri de keşfetmek isteyenler için kapsamlı bir dosya ile karşınızdayım. Aliexpress.com sitesinden daha önce hiç alışveriş yapmayan, yapıp da benim tecrübelerimi de paylaşmak isteyen sevgili misafirlerim, buyrunuz...





13 Kasım 2014 Perşembe

2 Karpuz Pizzası Tarifi

Harika bir sunum, kolay bir tarifim var sizlere... Bu meyve salatasını ilk gördüğümde, neden daha önce böyle bir sunum yapmak aklıma gelmedi dedim kendi kendime. Bu tarifin en güzel yanı, evinizde bulunan  meyveler ile, süslemesini dilediğinizce yapabilirsiniz. Özellikle sıcak yaz akşamlarında, sevdiklerinizle sohbet ederken sunabileceğiniz ve onları şaşırtabileceğiniz karpuz pizzasının tarifine buyrun bakalım:




5 Kasım 2014 Çarşamba

14 Aşure Nasıl Yapılır? Resimli ve Püf Noktalı ...

Muharrem ayı her sene olduğu gibi bereketiyle geldi evlerimize. Bakliyatlar, meyveler, kuru yemişler hazırlandı, aşure için kollar sıvandı. Aşure, berekettir, sağlıktır, şükürdür, en çok da paylaşmaktır. Evimizin bereketini paylaşalım ki, herkesin evine bereket dolsun. Osmanlı'dan günümüze gelmiş, bu ne güzel bir gelenektir.

Aşure için buğday, fasulye, nohut dışında olmazsa olmaz malzeme yoktur. Evinizde bulunan ya da alabildiğiniz her malzemele ile yapılabilir. Damak tadı tamamen size kalmıştır, isterseniz karanfil ve tarçın ekleyebilirsiniz, portakal kabuğu da çok güzel bir lezzet katar. Geleneklerimize göre, aşure pişerken sadece tahta kepçe ile sağdan sola doğru karıştırılır. Ve unutulmaya yüz tutan bir geleneğimiz, aşurenin tüm malzemeleri konup pişirilmeye devam edilirken, ev halkından biri Yasin okur. Böylece hem bereketi artar, hem yiyenlere şifa olur.



3 Kasım 2014 Pazartesi

10 Çiçek Bahçesi Ziyareti ...

Hafta sonu geldiğinde en huzur bulduğum şeylerden birisi doğayla başbaşa kalmak... Belki bir tepede, bir piknik masasında ya da sadece örtü üzerinde, manzara eşliğinde sade bir kahvaltı, sevdiceğinle  :) Sonrasında ise, bağ bahçe dolaşabileceğin, envai çeşit çiçekleri koklayıp, belki evinizi süslemek üzere satın alabileceğin yerlere gidip, huzur bulmak... Bu hafta sonu, soğuk havaya inat, tüm bunları gerçekleştirebilme şansım oldu. Ne de güzel oldu ;)